Quesada

Quesada
Esta semana os traigo una receta de una tarta de queso que mi madre ha hecho toda la vida. Como siempre es fácil porque se trata de mezclar los ingredientes y al horno, sin más.

Ingredientes
200 g de azúcar (si os gustan las tartas dulces añadidle más, hasta 300 g he puesto yo en alguna ocasión)
150 g de harina
500 ml de leche

3 huevos
3 quesitos en porciones
1 yougurt azucarado (puede ser griego)
200 ml de nata





Procedimiento
Vamos a precalentar el horno a 150° ( y calor por arriba y abajo, sin ventilador).
Batimos los huevos con el azúcar, yo lo he hecho con batidora eléctrica.



 Añadimos la leche, la nata, los quesitos y el yougurt. Ahora ya tamizamos la harina y listo.






Cogemos un molde (yo suelo utilizar uno rectangular de cristal) y lo engrasamos (con aceite o mantequilla), y ya vertemos la masa en él y al horno (150º, es decir horno lento) durante una hora.





Cuando sale la dejáis enfriar y listo. Se puede comer así tal cual o bien podéis probar a ponerle mermelada de frambuesa, nata o cualquier otra cosa rica que se os ocurra....ya me comentáis.