Tarta de manzana sin harinas

Tarta de manzana sin harinas

Seguimos con recetas fáciles. Esta vez sin harinas ni azúcares. 

Ingredientes

- 3 manzanas

- 3 huevos

- 3 yougurts griegos

- 50 g de maicena

- Canela al gusto

(Opcional: añadir azúcar o edulcorante)

Procedimiento

Precalentamos el horno a 180°. Pelamos las 3 manzanas y las troceamos. Dos de ellas las metemos en el microondas durante 5 minutos.

Mezclamos los 3 huevos, los 3 yougurts y las dos manzanas del microondas, añadimos la maicena y la canela (y el edulcorante si le ponéis). Se tritura todo. Se vierte en un molde con papel de hornear, se meten los trozos de la manzana q nos quedaba y al horno.  

45 minutos a 180°, o hasta que salga limpio al pinchar. 

¡Así de fácil!