Copa bizcocho, fruta y nata

Copa de bizcocho, fruta y nata

Esta copa la hicimos para Nochevieja, inspiradas por Masterchef Junior. 

Ingredientes

Bizcocho casero 

Crema de avellanas casera 

Galletas troceadas (compradas o caseras)

Nata montada

Fresas y frambuesas

Procedimiento

Como habéis visto en los ingredientes, esta copa se monta a base de otras elaboraciones. Lo primero que ponemos en la base es un trozo redondo de bizcocho casero  (podéis visitar nuestra "coca del Iaio" o el "bizcocho 1-2-3"). Después le añadimos la crema de avellanas casera (visitad en nuestro blog "Crema de avellanas casera").

A continuación troceamos galletas, podéis hacerlas caseras (Galletas de mantequilla) o comprarlas, nosotras hemos optado por comprarlas, de tipo Lotus. Las machacamos bien, las hemos metido en una bolsa y hemos las hemos golpeado y aplastado para deshacerlas, hasta que tienen aspecto de polvo como en la imagen. Ahora ya espolvoreamos las galletas encima de la crema de avellanas.

Ahora encima le ponemos nata montada, y para decorar fresas, frambuesas y pepitas de chocolate. Ya estaría, cuando damos una cucharada cogemos una capa de cada cosa....¡buenísima la copa!

                                                                    ¡¡¡A dsifrutarla!!!